宅在家里蒸发糕，北方叫大王，一斤面8两水，做法简单又好吃

2020-02-17 13:22:55 来源：阅读：1

哈喽大家好我是老左，今天给大家做一个红糖大枣发糕，简单好做零失败。

做法：

1，准备一个小盆，加入400毫升的温水，5克酵母，5克泡打粉再加入100克红糖，搅拌均匀使红糖酵母粉完全融化

2，融化之后打入两个鸡蛋打散，分次加入500克的面粉，顺着一个方向搅拌

3，搅拌至没有干面粉细腻的糊状即可

4，盖上保鲜膜饧发两倍大

5，在准备300克的大枣，清洗干净，用清水泡30分钟

6，面饧发好之后，搅拌排气，倒入小碗中，倒入7分满，放上几颗大枣，盖上保鲜膜二次饧发15分钟

7，饧发好之后放入蒸锅蒸35分钟左右

8，非常暄软漂亮的红糖大枣糕就做好了

9，把小碗放到凉水泡一下更容易脱膜

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！